Mustard oil price update:महंगाई के इस दौर में रसोई का बजट संभालना हर परिवार के लिए चुनौती बना हुआ है। खासकर खाने के तेल की बढ़ती कीमतें लोगों की जेब पर भारी पड़ रही थीं। लेकिन अब आम जनता के लिए अच्छी खबर सामने आई है। बाजार में सरसों के तेल की कीमतों में साफ तौर पर गिरावट देखने को मिल रही है, जिससे घरेलू बजट को बड़ी राहत मिली है।
सरसों के तेल के दाम में कितनी आई गिरावट
बीते कुछ हफ्तों की बात करें तो सरसों के तेल के दाम में लगभग 10 से 15 रुपये प्रति लीटर तक की कमी दर्ज की गई है। इसका सीधा फायदा आम उपभोक्ताओं को मिल रहा है। जो परिवार हर महीने 4 से 5 लीटर तेल खरीदते हैं, उनके लिए यह गिरावट अच्छी बचत साबित हो सकती है। छोटी-छोटी बचत मिलकर महीने के अंत में बड़ा सहारा बन जाती है।
क्यों सस्ता हुआ सरसों का तेल
सरसों के तेल की कीमतों में आई गिरावट के पीछे कई अहम कारण हैं।
सबसे बड़ा कारण है नई सरसों की फसल का बाजार में आना। जैसे ही नई फसल की आवक बढ़ती है, वैसे ही तेल की उपलब्धता बढ़ जाती है और दाम अपने आप नीचे आने लगते हैं।
इसके अलावा सरकार द्वारा आवश्यक वस्तुओं की कीमतों को नियंत्रित करने के प्रयास भी इस गिरावट की एक वजह माने जा रहे हैं।
वहीं अंतरराष्ट्रीय बाजार में खाद्य तेलों के दाम स्थिर होना भी घरेलू बाजार पर सकारात्मक असर डाल रहा है।
अभी बाजार में सरसों के तेल का क्या भाव है
फिलहाल बाजार में सरसों के तेल की कीमतें शहर और ब्रांड के अनुसार अलग-अलग हो सकती हैं। आम तौर पर शुद्ध सरसों का तेल अब 110 से 130 रुपये प्रति लीटर के बीच आसानी से मिल रहा है।
ब्रांडेड तेल थोड़े महंगे हो सकते हैं, जबकि स्थानीय मिल या खुले तेल की कीमत इससे कुछ कम भी हो सकती है। खरीदारी से पहले अपने नजदीकी बाजार में रेट जरूर पूछ लें।
सरसों का तेल खरीदते समय रखें ये सावधानियां
तेल सस्ता हो गया है, लेकिन खरीदते समय सावधानी जरूरी है। कुछ बातों का ध्यान रखें:
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हमेशा भरोसेमंद दुकान या विक्रेता से ही तेल खरीदें
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पैकिंग अच्छी तरह सील होनी चाहिए
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एगमार्क या ISI जैसे गुणवत्ता चिन्ह जरूर देखें
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असली सरसों के तेल का रंग हल्का सुनहरा और खुशबू तेज होती है
इन बातों का ध्यान रखकर आप मिलावट से बच सकते हैं।
क्या अभी स्टॉक करना सही रहेगा
मौजूदा हालात को देखते हुए यह कहा जा सकता है कि थोड़ी मात्रा में अतिरिक्त सरसों का तेल खरीदना फायदेमंद हो सकता है। हालांकि बहुत ज्यादा स्टॉक करने से बचें, क्योंकि तेल ताजा ही अच्छा माना जाता है। एक से दो महीने का स्टॉक सामान्य परिवारों के लिए पर्याप्त है।
कुल मिलाकर सरसों के तेल की कीमतों में आई गिरावट आम लोगों के लिए राहत लेकर आई है। रसोई का जरूरी सामान अब कुछ सस्ते में मिल रहा है, जिससे घरेलू खर्च का दबाव कम होगा। अगर आप भी लंबे समय से सरसों का तेल सस्ते होने का इंतजार कर रहे थे, तो यह सही मौका है। आज ही अपने नजदीकी बाजार में नए रेट पता करें और समझदारी से खरीदारी करें।
